北海道

北海道七飯町でアップルパイが美味しい店として有名なのが、ターブル・ドゥ・リバージュ。大沼国定公園内にあるこの湖畔のレストランのアップルパイをお取り寄せしてみました。七飯りんごをたっぷりと使用したアップルパイは、洋酒の香りが漂う大人の味わい。詳しくレビューします。

ドゥーブルフロマージュで有名な北海道小樽の洋菓子店LeTAOルタオには、他にはない新感覚のアップルパイがあります。ゴロゴロとした焼きリンゴが印象的なフレンチアップルパイ。フレンチトースト風の生地が使われ、焼きリンゴとフレンチトーストが同時に味わえる、不思議で贅沢な味わいとなっています。